金年会

 1.饮食宜忌：

 

　　宜进易消化的食物、多饮水

。宜多食含锌富厚的食物，如南瓜子、生牡蛎、核桃、花生、鱼、牛奶、栗子、苹果等

。

 

　　忌食刺激性食物，如酒、辛辣食物，少吃油腻食品，动物油脂尤应忌食

。

 

　　2.食疗食补：拔丝香瓜

 

　　2.1.原料：香瓜500克，白糖50克，鸡蛋1个，精制植物油、青红丝、熟芝麻、麻油、面粉、湿淀粉各适量

。

 

　　2.2.制作：将鸡蛋液加温淀粉调糊

。香瓜洗净，削去外皮，去除瓜瓤，再切生长条，裹上鸡蛋湿淀粉糊，并滚上面粉

。炒锅放油烧热，下香瓜条炸至金黄色，捞出控油

。原锅上火，留底油

。加少量清水、白糖，炒至浅黄色、能拔出丝时，投入香瓜条，速将锅高火，翻炒均匀，再撒上青红丝、芝麻，装入抹上一层麻油的盘内

。食用时蘸凉开水即成

。佐餐食用，量随意

。

 

　　2.3.功效：解暑生津，通利小便

。适用于暑热症、咽峡炎、尿道炎、前列腺炎、慢性盆腔炎、月经不调等病症

。